HOT ! ブルゴーニュ古酒！！Pierre Morey Cortonグランクリュ1988

ブルゴーニュ、ボーヌにあるワインショップで直接買い付けして、寺田ワインセラーで寝かせていた熟成ブルゴーニュになります。ワイン Chateau L'Evangile Pomerol 1996 750ml。ヴィンテージに関して1988年は、1989・1990と続く「三連発」の先頭にあたるクラシックな優良年とされています。【3/25まで】ルーロ ROULOT クロドブシェール 2020。多くのヴィンテージチャートで、赤白ともに最高クラス評価が付くことが多い年です。Kenzo Estate tokika 2021 心香　赤ワイン 750ml。 赤のブルゴーニュの特徴しては、酸が高めでタンニンもしっかりした骨太タイプとされており、若い頃はかなり硬く、長期熟成向きという評価です。新品オーパスワンOpus One 2018 赤ワイン 750ml。まさに40年超の熟成を経て円熟した綺麗な酸を楽しめる時期にあると思われます。コート・ロティ・ラ・ランドンヌ2015。クリマに関してコルトンという特級畑については、コート・ド・ボーヌで唯一の赤のグラン・クリュであり、コルトンの丘という丘全体がグラン・クリュでしめられた、アロース・コルトン、ラドワ・セリニ、ペルナン・ヴェルジュレスの三つの村にまたがる広大な畑となってます。2016 Opus One 赤ワイン 750ml。コート・ド・ニュイの繊細で艶っぽいピノに比べると、より「男性的」「筋肉質」と表現されることが多いですが、熟成により、赤黒ベリーに加えて、下草、土、なめし革、トリュフ系のニュアンスがきれいに出てくるイメージがあります。稀少 2005 シャトー パタッシュ ドー キュベ フローラ 2本セット 送料込。しばらく立てて寝かせて、秋から冬にかけてジビエなどとマリアージュさせると良いのではないでしょうか？- 生産者: Pierre Morey et Fils- 銘柄: Corton- ヴィンテージ: 1988NRNR・ノークレームでのお取引となります。未開栓　オルネッライア 1994 VINO DA TAVOLA 750ml。注意⚠️古酒は温度変化に弱く、夏場の常温配送はコルクの逸脱、液漏れなどのトラブルも起こりえます。Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ2015 750ml。そのためクール配送で送ることを基本としてます。シャトー・ディケム 2001 Ch.d'Yquem ハーフ375ml 1本価格。クール配送の場合は着払いとなるため千円程度のお値引きについてはご相談に応じますのでその旨をコメントにお書きください。シャトー・ド・サンコム ジゴンダス・オミニス・フィデス2007。その他のワインを購入された場合同梱するなどの配慮もできますのでご相談ください。1959年シャトー ベル ローズ　セラー保管。（クロネコヤマトクール配送とさせていただきますので基本は週末発送となることをご了承ください）