HOT ! 城戸ワインAutumn Colors2025　7本

kidoワイナリーオータムカラーズ　ルージュ2025（赤　辛口）3本オータムカラーズ　ブラン2025（白　辛口）3本オータムカラーズ　シャルドネ 2025（白　辛口）1本セラーにて保管中。今回の「オータムカラーズ　ルージュ2025」はメルロー 54%、マスカットベーリーA 34%、カベルネソーヴィニヨン 8%、カベルネフラン2％、プティヴェルド1％、ピノノワール 1%にてブレンドしてあります。2025年は天候的にかなり良い年であったので、味わいの凝縮度が非常に高く、タンニンは柔らかさと力強さの両方を兼ね備えた高品質な仕上がりとなりました。今回の「オータムカラーズ　ブラン2025」は、ヴェルデレー種を主体に数品種がブレンドされています。ヴェルデレー 72.3%、ゲヴュルツトラミネール 19.4%、ピノグリ5.4％、リースリング 2.9%洋ナシ、リンゴ、トロピカルフルーツなどを連想させる華やかアロマを持ち、しっかりとした旨味を感じさせる味わいがあります。「ブラン2025」は例年以上に味わいの凝縮度が高く、とても良い品質に仕上がりました。「オータムカラーズ シャルドネ」は昨年まで契約農家のシャルドネを主体に使用し製造していましたが、今回の2025年産は自社農場のシャルドネを50％以上加えて製造しました。フレンチオーク樽熟成によるバニラ香やトースト香とフレッシュなシャルドネが持つ生き生きとしたアロマが調和しています。。新品　Dom Pérignon ロゼ 2010 限定　村上隆　ドンペリ　超希少。保冷剤を入れて発送。ワイン Chateau L'Evangile Pomerol 1996 750ml。【3/25まで】ルーロ ROULOT クロドブシェール 2020。香りはブラックベリーやカシスなど黒い果実を想わせるベリー系のアロマと樽熟成によるバニラ、シガー、ローズマリーなどの複雑な香りが調和しています。Kenzo Estate tokika 2021 心香　赤ワイン 750ml。新品オーパスワンOpus One 2018 赤ワイン 750ml。今飲んでもそれなりに楽しめますが、２～３年熟成させるとより真価を発揮すると思います。コート・ロティ・ラ・ランドンヌ2015。2016 Opus One 赤ワイン 750ml。詳しいブレンド比率は下記のようになります。稀少 2005 シャトー パタッシュ ドー キュベ フローラ 2本セット 送料込。未開栓　オルネッライア 1994 VINO DA TAVOLA 750ml。ゲヴュルツトラミネールやピノグリ等がブレンドされることで、ワインの味わい全体に華やかさとボリューム感を与えています。Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ2015 750ml。シャトー・ディケム 2001 Ch.d'Yquem ハーフ375ml 1本価格。フレッシュさが持ち味なので熟成させずに早めに飲んで頂くことをお勧めします。シャトー・ド・サンコム ジゴンダス・オミニス・フィデス2007。1959年シャトー ベル ローズ　セラー保管。そのため生産本数も昨年より増えています。ぴょん様 ベル4本。ポール・バラ 2022 & シャルル・ノエラ ジュヴレ・シャンベルタン 2014。味わいの凝縮度はかなり高く、ほど良い酸味と旨味を持つとても良いワインに仕上がりました。ナパ・ヴァレー2019 Y by YOSHIKI ワイン X JAPAN